MES MIKADOS DE NOËL

Hello mes petits gourmands !

On se retrouve après quelques jours d’absences … et oui j’ai repris le travail, déménager..enfin bref pas trop le temps de faire des articles surtout que quand je rentre du travail il fait nuit donc impossible de faire des photos… voili voilà. 

Bref passons au sujet qui vous intéresse.

J’adore les bretzels, les vraies de vraies que l’on mange à Strasbourg ou ceux pour l’apéritif croustillants. Et l’association avec le chocolat… un régal !

Alors j’ai eu l’idée (bon d’accord ce n’est pas une révolution), de faire des mikados avec des bâtonnets de bretzel, du chocolat noir et quelques décoration pour rester dans le thème festif de Noël.

Pour cette recette express, il vous faut: 

– du papier sulfurisé

– des bâtonnets de bretzels style Ancel…

– 50g de chocolat noir

– 1 touche d’huile

– des décorations alimentaires

Moi j’ai choisi des étoiles de couleur or, trop mimi ! J’ai trouvé ça chez Cultura dans le rayon spécialisé 🙂

Etallez tout d’abord une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail.

Faites fondre le chocolat dans un bol au micro-onde. Mélangez et ajoutez une pointe d’huile. Cela permet de garder un côté un peu plus brillant au chocolat.

Prenez un premier bâtonnet de bretzel est à l’aide d’une cuillère à café, recouvrez les 3/4 avec du chocolat noir.

Ajoutez les étoiles et posez le tout sur votre feuille de papier sulfurisé.
Répétez ces étapes autant de fois que possible et surtout tant qu’il vous reste du chocolat.

Laissez prendre le tout au frais ou à l’air ambiant. Une fois le chocolat bien figé: c’est prêt !

Facile non ? 

C’est un régal… j’en ai fait qu’une bouché ! 

– Lovely –