BISCUITS AUX FLOCONS D’AVOINE SANS SUCRE BLANC

Hello !

Je prends enfin le temps de vous partager ma petite recette de biscuits aux flocons d’avoine sans sucre blanc ! Et oui je vous en ai vaguement parlé sur Instagram mais j’essaie depuis quelques semaines de réduire le sucre blanc dans mon alimentation.

Une décision prise après un constat sur mon addiction au sucre … Après avoir manger un paquet entier de biscuits bien industriels je me suis dit que c’était pas normal et surtout pas bon pour mon corps qui me demandait ce sucre ! Bref je vous en reparlerai dans un article dédié d’ici quelques semaines, je cherche encore des alternatives et mon équilibre pour l’instant.

Passons plutôt à cette petite recette ! J’aime beaucoup les biscuits aux flocons d’avoine, super simple et rapide à faire il se conservent facilement dans un bocal pendant quelques jours.

Les ingrédients :

• 120 g de beurre
• 20 g de sirop d’érable
• 40 g de miel
• 120 g de flocons d’avoine
• 50 g de farine
• 20 ml de lait d’amande

Préchauffez votre four à 160°C

Commencez par mélanger le beurre fondu avec le sirop d’érable et le miel.

Ajoutez-y les flocons d’avoine et la farine. Mélangez de nouveau et ajoutez pour finir la boisson d’amande.

Mélangez bien puis disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez 10 minutes et laissez refroidir avant de déguster ou de les mettre en bocal.

C’est terminé ! Une recette toute simple avec un peu moins de sucre que d’ordinaire ou au moins un sucre un peu plus riche en nutriment que le classique sucre blanc…

N’hésitez pas à partager vos avis ou même vos connaissances sur ce sujet !

A très vite

Stacey